Menukaart

Lunchgerechten koud

Carpaccio                                                                                                          €13,50

Rucola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes , Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Gerookte Zalm                                                                                                €14,25

Gemengde sla, kappertjes, rode ui en cocktailsaus.

Smokkeluurtje Vis                                                                                         €16,50

Garnalenkroket, gerookte zalm, gebakken ei,  kopje bisque en een frisse salade.

Smokkeluurtje vlees                                                                                    €14,50

 

Bourgondiër rundvlees kroket, gerookte runder ribeye, gebakken ei, kopje tomatensoep en een frisse salade


Tosti

Onze tosti’s worden gemaakt met maisbrood.

XL Ham-kaas met sriracha dip                                                   €7,75

Bourgondisch (vegetarisch mogelijk)                                                          €10,75

 

Brie, bacon, appelstroop en walnoten 


Kroketten

Twee Bourgondische rundvleeskrokketten met mosterd            €10,50

Twee Garnalenkroketten met cocktailsaus                                      €14,50

 

Twee kaaskroketten met truffelmayonaise                                      €10,-

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met een snede brood

Huisgemaakte tomatensoep                                                     €6,75

Met een vleugje room en verse basilicum

Bisque                                                                                                       €8,75

 

Romige kreeftensoep met rivierkreeftjes en bosui

Salades

Carpaccio                                                                                                          €16,-

Carpaccio met rucola, zongedroogde tomaat, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Geitenkaas                                                                                                       €15,50

Lauwwarme geitenkaas van de Bettine Hoeve met gemengde salade, honing, walnoten, appel en een honing mosterd dressing

Vis                                                                                                                        €18,50

 

Duo van gerookte zalm en Scampi’s, met gemengde salade, kappertjes, rode ui en een kruidendressing 

Warme gerechten

Onze warme gerechten worden geserveerd met frietjes met mayonaise en salade.

Black Angus burger                                                                                     €17,50

Runder burger met sla, tomaat, ui, kaas en Burger-saus

Vegetarische burger                                                                                   €17,-

Burger van avocado met kaas, salsa, ui en sla

Kipsaté Spies                                                                                               €16,75

Huis gemarineerde kipsaté van kippendijen geserveerd met kroepoek, atjar en satésaus

Runderstoverij op Vlaamse wijze                                                           €19,-

Schnitzel                                                                                                      €18,75

Gepaneerde schnitzel met groene salade, citroen, peterselie en champignonsaus

Scampi’s op de wijze van de chef                                                           €23,50

 

Scampi´s in een pittige tomatensaus met room, cayennepeper, paprikareepjes en knoflook

Voor de beginnende Smokkelaar

Klein tomatensoepje                                                                                   €4,50

Friet met een snack naar keuze                                                              €7,50

Een frietje met mayonaise en appelmoes met keuze uit een kroket, frikandel of kipnuggets

 

Kinderpannenkoek                                                                                       €7,50

Bijgerechten

Portie friet met mayonaise                                                                       €3,50

 

Een frisse salade                                                                                          €3,50

Nagerechten

Dame blanche                                                                                              €8,50

Vanille ijs geserveerd met warme chocoladesaus  en slagroom

Huisgemaakte Crème brûlée                                                                    €8,25    

Met een bolletje roomijs

Salted caramel cheesecake                                                                      €7,50

Met een bolletje roomijs

Sorbet trio (vegan en glutenvrij)                                                                      €7,50