Menukaart
Lunchgerechten koud
Carpaccio €13,50
Rucola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes , Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Gerookte Zalm €14,25
Gemengde sla, kappertjes, rode ui en cocktailsaus.
Smokkeluurtje Vis €16,50
Garnalenkroket, gerookte zalm, gebakken ei, kopje bisque en een frisse salade.
Smokkeluurtje vlees €14,50
Bourgondiër rundvlees kroket, gerookte runder ribeye, gebakken ei, kopje tomatensoep en een frisse salade
Tosti
Onze tosti’s worden gemaakt met maisbrood.
XL Ham-kaas met sriracha dip €7,75
Bourgondisch (vegetarisch mogelijk) €10,75
Brie, bacon, appelstroop en walnoten
Kroketten
Twee Bourgondische rundvleeskrokketten met mosterd €10,50
Twee Garnalenkroketten met cocktailsaus €14,50
Twee kaaskroketten met truffelmayonaise €10,-
Soepen
Onze soepen worden geserveerd met een snede brood
Huisgemaakte tomatensoep €6,75
Met een vleugje room en verse basilicum
Bisque €8,75
Romige kreeftensoep met rivierkreeftjes en bosui
Salades
Carpaccio €16,-
Carpaccio met rucola, zongedroogde tomaat, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Geitenkaas €15,50
Lauwwarme geitenkaas van de Bettine Hoeve met gemengde salade, honing, walnoten, appel en een honing mosterd dressing
Vis €18,50
Duo van gerookte zalm en Scampi’s, met gemengde salade, kappertjes, rode ui en een kruidendressing
Warme gerechten
Onze warme gerechten worden geserveerd met frietjes met mayonaise en salade.
Black Angus burger €17,50
Runder burger met sla, tomaat, ui, kaas en Burger-saus
Vegetarische burger €17,-
Burger van avocado met kaas, salsa, ui en sla
Kipsaté Spies €16,75
Huis gemarineerde kipsaté van kippendijen geserveerd met kroepoek, atjar en satésaus
Runderstoverij op Vlaamse wijze €19,-
Schnitzel €18,75
Gepaneerde schnitzel met groene salade, citroen, peterselie en champignonsaus
Scampi’s op de wijze van de chef €23,50
Scampi´s in een pittige tomatensaus met room, cayennepeper, paprikareepjes en knoflook
Voor de beginnende Smokkelaar
Klein tomatensoepje €4,50
Friet met een snack naar keuze €7,50
Een frietje met mayonaise en appelmoes met keuze uit een kroket, frikandel of kipnuggets
Kinderpannenkoek €7,50
Bijgerechten
Portie friet met mayonaise €3,50
Een frisse salade €3,50
Nagerechten
Dame blanche €8,50
Vanille ijs geserveerd met warme chocoladesaus en slagroom
Huisgemaakte Crème brûlée €8,25
Met een bolletje roomijs
Salted caramel cheesecake €7,50
Met een bolletje roomijs
Sorbet trio (vegan en glutenvrij) €7,50